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Regional.Saisonal.Original.

Die neue Klassifizierung beruht auf einer Zusammenarbeit des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes und der Bayern Tourist GmbH. Mit diesem neuen Gastronomiekonzept soll die Zusammenarbeit zwischen Gastronomie und Landwirtschaft ausgebaut werden. Denn die drei Schwerpunkte verfolgen ein klares Ziel:

Regional.
das Verwirklichen einer engen Zusammenarbeit der Gastwirte, Landwirte und dem Lebensmittelhandwerk.

Saisonal.
nach dem Motto "Die guten Dinge zur rechten Zeit".

Original.
die Verbindung aus traditioneller Küchenkultur und besonderer Wirtshauskultur.

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Die Voraussetzungen zur Klassifizierung sind in „Franken – Land der Genüsse.“ aus Tradition selbstverständlich:

  • Qualitätsprodukte aus der Region
  • Frische und saisonale Zutaten
  • gegendtypische Spezialitäten
  • Angaben zur Herkunft auf der Speisekarte
  • Pflege der Wirtshaustradition und Gastlichkeit

zum Klassifizierungskonzept »

Ausgezeichnete Bayerische Küche

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Gasthaus-Hotel Wurm
Hirschaid
Fränkische Schweiz
Ringstraße 40 · OT Röbersdorf · 96114 Hirschaid · Tel.: 09543/84330
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"Der Millipp"
Beilngries
Naturpark Altmühltal
Hauptstraße 9 · 92339 Beilngries · Tel.: 08461/1203
beilngries_millipp.jpg
Brennerei-Gasthaus Sponsel
Kirchehrenbach am Walberla
Fränkische Schweiz
Hauptstraße 45 · 91356 Kirchehrenbach am Walberla · Tel.: 09191/94448
sponsel99_dxo_1_800px.jpg
Fischerhütte Edwin
Oberelsbach
Rhön
Herbertsweg 1 · OT Ginolfs · 97656 Oberelsbach · Tel.: 09774/858338
oberelsbach_fischerhuette-edwin.jpg
Gasthof & Weingut "Zum Storch"
Prichsenstadt
Steigerwald
Luitpoldstraße 7 · 97357 Prichsenstadt · Tel.: 09383/6587
prichsenstadt_gasthof-zum-storch.jpg
Gasthof Drei Linden
Obertrubach
Fränkische Schweiz
Dorfstraße 38 · OT Bärnfels · 91286 Obertrubach · Tel.: 09245/9188
obertrubach_drei-linden.jpg
E-Mailhttp://www.gasthof-strassluecke.dein Karte anzeigen
Gasthof Straßlücke
Bischbrunn
Spessart-Mainland
Straßlücke 3 · 97836 Bischbrunn · Tel.: 09394/2201 · Fax: 09394/24130628
spacer
Gasthof Zum Stern
Sulzfeld a.Main
Fränkisches Weinland
Peuntgasse 5 · 97320 Sulzfeld a.Main · Tel.: 09321/13350
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Gutmann am Dutzendteich
Nürnberg
Städteregion Nürnberg
Bayernstraße 150 · 90478 Nürnberg · Tel.: 0911/988187710
nuernberg_gutmann-am-dutzendteich.jpg
Hotel Gewürzmühle
Berching
Naturpark Altmühltal
Gredinger Straße 2 · 92334 Berching · Tel.: 08462/200050
berching_gewuerzmuehle.jpg
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Frankentourismus