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Regional.Saisonal.Original.

Die neue Klassifizierung beruht auf einer Zusammenarbeit des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes und der Bayern Tourist GmbH. Mit diesem neuen Gastronomiekonzept soll die Zusammenarbeit zwischen Gastronomie und Landwirtschaft ausgebaut werden. Denn die drei Schwerpunkte verfolgen ein klares Ziel:

Regional.
das Verwirklichen einer engen Zusammenarbeit der Gastwirte, Landwirte und dem Lebensmittelhandwerk.

Saisonal.
nach dem Motto "Die guten Dinge zur rechten Zeit".

Original.
die Verbindung aus traditioneller Küchenkultur und besonderer Wirtshauskultur.

tafel_fraenkische-kueche-2.jpg

Die Voraussetzungen zur Klassifizierung sind in „Franken – Land der Genüsse.“ aus Tradition selbstverständlich:

  • Qualitätsprodukte aus der Region
  • Frische und saisonale Zutaten
  • gegendtypische Spezialitäten
  • Angaben zur Herkunft auf der Speisekarte
  • Pflege der Wirtshaustradition und Gastlichkeit

zum Klassifizierungskonzept »

Ausgezeichnete Bayerische Küche

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Hotel Krone Restaurant-Cafe
Gößweinstein
Fränkische Schweiz
Balthasar-Neumann-Straße 9 · 91327 Gößweinstein · Tel.: 09242/207
goessweinstein_krone.jpg
Hotel Restaurant Anna
Schnelldorf
Romantisches Franken
Am Birkenberg 1 · 91625 Schnelldorf · Tel.: 07950/800550
schnelldorf__restaurant-anna.jpg
Hotel Stempferhof
Gößweinstein
Fränkische Schweiz
Badangerstraße 33 · 91327 Gößweinstein · Tel.: 09242/74150
goessweinstein_stempferhof.jpg
Landgasthaus Der Brunnennhof
Oberschwarzach
Steigerwald
Handthal 6 · 97516 Oberschwarzach · Tel.: 09382/99828
oberschwarzach_der-brunnenhof.jpg
Landgasthof Kessler
Frammersbach
Spessart-Mainland
Orber Straße 23 · 97833 Frammersbach · Tel.: 09355/1236
frammersbach_kessler.jpg
Landgasthof Krone
Erlangen
Städteregion Nürnberg
Talblick 5 · OT Hüttendorf · 91052 Erlangen · Tel.: 0911/763152
erlangen_landgasthof-krone.jpg
E-Mailhttp://www.landgasthof-lahner.dein Karte anzeigen
Landgasthof Lahner
Heiligenstadt i.OFr.
Fränkische Schweiz
Veilbronn 10 · 91332 Heiligenstadt i.OFr. · Tel.: 09198/928990 · Fax: 09198/92899-55
spacer
Landgasthof Wagner
Kinding
Naturpark Altmühltal
Unteremmendorf 5 · 85125 Kinding · Tel.: 08467/279
kinding_landgasthof-wagner.jpg
Landhotel Geyer
Kipfenberg
Naturpark Altmühltal
Alte Hauptstraße 10 · OT Pfahldorf · 85110 Kipfenberg · Tel.: 08465/173063-0
kipfenberg_landhotel-geyer.jpg
Lohmühle Hotel Restaurant
Bayreuth
Fichtelgebirge
Badstraße 37 · 95444 Bayreuth · Tel.: 0921/53060
hotel-lohmuehle.jpg
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